लेयर्ड संदेश_leayrd sandesh

लेयर्ड संदेश

इसमें दूध और कई फल होने से लगभग सभी विटामिन प्रोटीन होते है। इसका खट्टा मीठा स्वाद बच्चों को पसंद आता है। 24 घटें तक स्टोर कर सकते है।

सामग्रीः-

1.5 लीटर दूध , 2 चम्मच दही, 4चम्मच पिसी चीनी, 2चम्मच कैरेमल सिरप, 1 चुटकी दालचीनी पाउडर, 1 कप बारीक कटी कीवी, 1 कप बारीक कटा सेवा, 1 कप बारीक कटी स्टा्रॅबेरी, 1 कप अनार के दाने।

बनाने की विधिः-

दूध को उबालकर इमसें फेंटा दही मिलाएं। जब फट जाए तो इसे कपडे से छान लें। उस पर एक कप ठंडा पानी डालें ताकि प्लेट में छेना निकाल मसलें। दालचीनी पाउडर, चीनी अच्छे से मिलाए। एक गिलास में एक चम्म्च कैरेमल सिरप फिर 1 चम्मच छेना , अनार के दाने , कीवी फिर छेना, स्टा्रबेरी छेना और अंत में सेब की परत लगाए। एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें सेट होने के लिए।